Paglalarawan: | Preseasoned Dutch Oven na may Solid Handle |
Item No.: | EC2153 |
Sukat: | A:24.4*22*7.4 B:25.5*21*10C:35.6*33.3*10.2 |
Materyal: | Cast Iron |
Tapusin: | Pre-seasoned o waxed |
Pag-iimpake: | Karton |
Pinagmumulan ng init: | may mga binti: Bukas na apoy Walang binti:Gas, Open fire, Ceramic, Electric, Induction, No-Microwave |
Dahil ang cast iron ay magpapanatili ng init, mas kaunting gasolina ang kailangan para sa pagluluto.Ang mabigat na takip ay tinatakpan ang palayok at pinapasingaw ang pagkain, na nagpapanatiling basa at malambot.
Isipin ang may lasa na cast iron bilang isang paraan upang paghiwalayin ang mga metal mula sa pagkain.Kung wala ang proteksyong ito, mapapanatili ng iyong cast iron ang ilan sa mga pagkaing niluluto mo, na ginagawang medyo hindi masarap ang ilang pagkain.Gayundin, nang walang layer ng langis, ang iyong cast iron ay malamang na kalawang.Pagkatapos, mahalagang tiyakin na mayroon kang patong na sumasaklaw sa ibabaw ng iyong bagong oven.Mayroong iba't ibang mga opinyon kung anong langis ang dapat gamitin sa lasa ng cast iron.Ang ilang mga tao ay gumagamit ng vegetable shortening, vegetable oil, olive oil o mga pangkomersyong available na cast iron hair conditioner.Mas gusto namin ang olive oil kaysa vegetable shortening o vegetable oil dahil mas malamang na masira ang extra virgin olive oil.